论坛广播台
广播台右侧结束

主题: 茂名传统习俗年例,随着人们腰包鼓起发生不少变化!

  • 在线微信
楼主回复
论坛首席论坛首席
  • 阅读:497
  • 回复:0
  • 发表于:2017/10/8 19:43:46
  1. 楼主
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转高州社区。

立即注册。已有帐号? 登录或使用QQ登录微信登录新浪微博登录

在茂名地区有一个习俗叫年例。简单来说,年例是茂名地区和湛江部分地区特有的一种文化习俗,办年例的具体日期各地不尽相同,除少数地区外,一般都集中在正月、二月举办,寓意“为今年起个好头”。

在外地人看来,年例就是一个大型宴会场,家家户户大摆筵席,广邀亲朋好友齐聚一堂共饮美酒齐享美食。而在本地人心目中,年例的地位甚至比春节更高,往往有“宁错过春节不错过年例”的说法。

年例一般是整个村子的住户一起合办,办年例这一天,村子每家每户都会大摆筵席,邀请亲戚朋友前来做客,同时,与庙宇、祠堂相关的一系列传统仪式也会一起举办,新春的喜悦会在这一天达到高潮。近年来,外来文化对茂名本土的年例文化产生了一定冲击,在新旧观念的碰撞中,茂名年例依然年年有“例”,也年年不同“例”。

登录查看大图
登录/注册后可查看大图


旧时年例:肉少菜多,办一次能抵几个月口粮

由于年例有仪式繁琐、大摆筵席等特点,所以办年例的风气往往在乡村更加盛行,而在城市里反而没有味道。在物质匮乏的旧时代,城里人会因为乡下地方贫穷而对乡下人抱有偏见,但乡下人在年例这天,往往能找回“面子”。

按照经历过贫穷时代的老人们的说法,在旧时代办一次像样的年例,花费的钱财往往能抵上一家人好几个月的口粮。“借钱办年例,大半年还债”的现象也时有发生。

办一次年例,开销最大的在于酒宴上。旧时代乡下贫穷,在新中国成立初期,填饱肚子都曾是个问题。在这样的背景下,年例的酒席,对人们的诱惑是巨大的。据老人家回忆,当时的酒席在今天看来其实无比简陋,肉类很少,蔬菜居多,出场率最高的一道荤菜是扣肉,因为扣肉的食材比较便宜。酒席一桌10个人左右,约有5道菜,酒是在墟镇上打的散装酒水,很少人有兴致喝。就是这样的简单酒宴,普通人家一般需要开5围,亲戚朋友为了这顿饭愿意步行二三十公里前来捧场。

酒席虽然简陋,但年例的仪式一点也不将就,菩萨巡游更是马虎不得,因此年例的仪式所需花费也不少,但因为年例是整个村子的事,每家每户都会按照人口数交“年例钱”,相对负担较小。这笔钱用于支付整个年例的花费,例如邀请戏班、醒狮队进行表演,邀请道士主持仪式,购买办年例所需的道具,修葺村里的庙宇、祠堂等。

正式的年例虽然只有一天时间,但人口多、稍富裕的村子,会为这一天花更多的心思。例如,某些村子会提早数天邀请戏班搭台唱戏,为年例预热。在年例当天,贡品的丰富程度、燃放烟花爆竹的数量,都能反映一家人、一个村庄的经济实力。

今时年例:“为今年起个好头”的祝愿变现实

随着社会发展、经济实力增强,年例的筹办也发生了不少变化。在贫困时代,很多人出席亲戚的年例酒席,携带的礼物都是一包冬瓜糖,如今,整箱的水果、糖果、饮料比起传统的冬瓜糖更受欢迎。

大约5年前,山寨的红富士苹果凭借精美大气的包装和低廉的价格一度风靡整个茂名地区的年例礼品市场,取代了传统的冬瓜糖等礼品。而最近三四年起,这种苹果因为质量差而逐渐被淘汰,同时,凭借“过吉祥年”“送旺”等广告语,有喜庆包装的王老吉凉茶饮料、旺旺大礼包等礼品逐渐占领年例礼品市场。

除了礼品外,年例期间拜神用的果品也发生了很多变化。最初的果品是清一色的苹果、橙、橘等。如今,高端大气的车厘子等进口水果、糖果也越来越频繁地出现。同时,鞭炮声减少、烟花燃放增多的现象也逐年增多。

在年例的酒席方面,则变化最明显了。随着交通条件的改善,以往较少来往的亲戚朋友也渐渐愿意出席对方的年例酒席,旧时代摆5围的人家,如今可能摆上10围。随着经济条件的好转,以前的5道菜如今普遍都变成了10菜1汤。

茂名的年例一路走来依然年年有例,且兴旺程度更是今非昔比。物质条件的变好,使得每家每户都能操办起一个喜悦兴旺的年例。年例“起个好头”的美好祝愿,正在渐渐落地。(来源:网络)
关注同城热点 获取最新资讯 点击查看更多本地热点话题
  
二维码

下载APP 随时随地回帖

你需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 QQ登陆 微信登陆 新浪微博登陆
加入签名
Ctrl + Enter 快速发布
分享按钮